2016年第一季生活建築，有感於觀念、生活方式與社群的重要，特別邀請合樸農學市集/樹合苑創辦人－陳孟凱先生擔任規劃者，安排連續三場的講座，透過合樸的經驗，與大家分享社群力、空間、以及社群力重要的組成：人等三個組成合樸「美好生活具體實踐場域」的關鍵因素以及之間的交互影響與關係。

:: 第一場 :: 01/06(三)19:00-21:00
講者：陳孟凱－合樸農學市集/樹合苑創辦人
講題：城市的部落生活 合作找幸福
費用：現場收費$200
活動網址：http://www.accupass.com/go/au39
由陳孟凱分享合樸農學市集友善環境的點點滴滴及這八年多的經驗

樹合苑是一個舊屋綠改造的空間，
一個生產者與消費者相遇的場域，
一個「生活」的地方…

對合樸農學市集召集人陳孟凱，與合樸的夥伴們來說，這兒是「美好生活的具體實踐場域」，打造一個生產者與消費者相遇的空間，開創出融會城市與鄉村的新形態生活方式。

2014年起，合樸夥伴花了一年多的時間，以「友善大地、永續環境」為原則，將舊有空間重新打造，透過重新規畫，將自然引入都市。
這個空間有個雅致的名字「細活村」，「村民」彼此照顧，一起煮飯讀書，享受各種手作的快樂，分享生活的創意。消費者可以在這裡喝咖啡、吃豆花，品嘗各類新鮮蔬食料理，更歡迎進一步成為「村民」，參與不同活動。

◆關於講者

陳孟凱

學歷：台大電機系；Ph.D Univ. of Florida; MBA, U. of Michigan, Ann Arbor
經歷：半導體設計超過二十年；東籬農園 園主
現職：合樸農學市集　樹合苑　執行長
東海大學管理學院 EMBA授課

環境友善與經濟發展的雙贏
樹合苑的前身是釣蝦&電子遊藝場
要改造空間時，最大的困難是釣蝦池就在正中間，完全不曉得如何使用，但回填又覺得浪費，釣蝦池翻轉成為特色的用餐空間

[有願就有力]
一般人看到問題都是直接「解決」，但以系統來看，問題可能可以成為別的機會，而形成一個循環，希望可以把願的力量傳遞給各位。
樸門設計原則，自澳洲傳入的設計概念。

舊的化糞池改造成生態廁所，也就是堆肥式(不沖水)的廁所，
問題就是機會，上面開天窗，做雨水回收
但是室內空間怎麼受的了
水利規劃，做滯洪池把多餘的水排掉，下方養魚才不會有蚊子的幼蟲。
花一點時間想，不要馬上回填，填了就沒機會創造了！

從環境發展的角度，一度水1000公升才6元，非常便宜，根本不需要花這麼多成本做這些事，那為什麼要做？

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30歲以前，見山是山。
追求社會定義的勳章，不斷往上爬，出國念書留學，取得半導體設計博士，在美國工作，一切都非常成功。

30-45歲時，見山不是山。
意外總是這麼突然，一次因為檢查眼睛，醫生判斷身體可能出現警訊，因而毅然決然決定放下一切，做真正對環境對身體好的事情。1998年搬回台灣，開始從飲食、睡眠、壓力等作生活的調整，與朋友一起做東籬農園，開了一間五輕的餐廳，輕油輕言輕脂輕味輕糖…做了二行程用餐體驗，生意不錯，但每次看報表的時候都會默默希望「園主的生態美食」可以超過其他排餐、套餐點餐數20%(結果才2%)，但是如果只是為了賺錢，就做科技業就好了，就是為了健康才要開這樣的餐廳，但無論員工訓練或開畫畫班培養大家的氣質都沒有用，沒有人要吃清淡原味的食物。

後來慢慢學到，我不可能改變別人，因此決定從生態美食轉為「合樸」之道，從原本餐廳200多個座位數，縮到40個座位。只賣我想賣的，以當令的季節有機產物，作為料理食材。

後來深入這個領域，跟很多農友接觸才發現，以現在的市場制度，小農必倒。需要集散的方式來賣農產品的農友一定倒。因為小農自己種，數量本身就會比較少，而消費者也是只需要少量多樣，所以是不是有可能直接透過農民市集來讓農民和民眾面對面接觸，而不用受到市場的削價競爭，讓中盤商從中賺取二手利潤。

市集是一種生產者與消費者或人與人互動重要的氛圍，不僅僅買賣，買賣是後面自然成形的。我們舉辦市集的位置環境很好，但一個過路客都沒有，必須努力將人潮引過去，有機小農一般對於市集印象都很差，因為慣行農法(又大又美又便宜)VS有機農法(又小又醜又貴)，有機農法的產品總是當炮灰。

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淺談農業
1.產品易壞2.獨特性與區隔性低3.同時成熟(盛產)4.天候風險高5.過度依賴能源
有機農業狀況更糟糕，因為價值是看不到的，沒有人知道是不是真的沒噴農藥？是不是真的比較營養？大家能看到的可能只是又小又醜又不一定甜的樣態。

【對於這種「有生命」的產業，商業化、工業化、全球化是有傷害的】

越工業化的食品越有競爭力，以柳丁和柳橙汁來比較
新鮮柳橙：品質不穩定、時甜時不甜、沒有區隔性
柳橙汁：品質穩定、便宜、要買隨時有、方便、一年四季隨時吃的到
產品不易壞，獨特性高、四季都吃的到、不怕天候，這種農業才有競爭力！

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Q為什麼要做這些？
Q跟我的關聯是甚麼？

「合樸」意在眾人合作、共同實踐「合作、簡樸」的生活；
「農學」意味著生活者要向生產者學習、生產者要跟環境學習；
「市集」意味著這個團體將是生產者與生活者的組合，人與人的聚集交會。

研究出來唯一可以讓農業活下來的方式：生產者與消費者要成為社群協力合作的關係，而非商業競爭的方式。

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【市場經濟】－市場經濟的過度發展
→講究個我英雄(買賣&市場)、競爭比較(單一&規模)、效率、以物為本(金錢)、價格私有(經濟)
【互助經濟】－人與地球放在重要位置
→群我互惠(社群&社區)、合作互助(多樣&小而美)、效能(和平&正義)、以人為本(關係&時間)、價值(經濟&社會&文化)

現代人的經濟路徑：人→有時間→拿來工作→用於賺錢→在市場買到服務
幸福來自「獲得我需要的東西」，但同時也造成現代人的困境：工作、賺錢、消費、更多工作、在賺錢、再花錢，但還是不快樂

合樸幸福學：另類路徑！
重新分配時間(做有興趣、有熱情、有意義的事) →想辦法與人連結(加入一個社群，對社群付出)。

社會媒體價值，鼓勵人人成為5%，但是成為5%並不快樂，因為等於95%都是敵人，沒有成為5%就是魯蛇。但可不可以有95%的經濟學？能不能多一個選擇，而不是總是鑽那5%。

市場上可以買到所有的東西嗎？市場上只買的到有利潤的東西！
再好的東西，沒有利潤就買不到了。

兩種語言都要兼顧：
一般路徑：時間→工作→金錢→市場→物品→幸福
另類路徑：時間→部落→社群→社群貨幣(交換)→市集

部落不是為了賺錢，賺錢是為了部落
公司(理性/利潤)VS社團(感性/興趣)VS部落(興趣與利潤、感性與理性兼顧，把人與人之間互助合作相互信任的精神與能力找回，集合共同夢想，提供安全、認同及滿足感)

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各位的下一步是甚麼？
可以先當一個消費者，不是指花錢，而是可以親自來看、來農民市集、來樹合苑親眼見証我們在做的一切。
如果喜歡，進一步成為愛好者，可以透過課程&活動進一步的了解：豆腐/咖啡/都市農藝/自然建築/幸福學
再更進一步，成為推廣者，參與社區豆腐坊/豆腐工廠/雨林咖啡/市集經營/自然建築，成為工作人員都很好。

重點是，找你有緣分的社群加入吧！開始接觸、開始付出吧！